Advertisements
Mod de preparare:
- Amestecarea ingredientelor:
- Într-un bol mare, adaugă cele 3 ouă, iaurtul cu lămâie, un pahar de ulei de floarea-soarelui, cele 2 pahare de zahăr și praful de copt. Amestecă bine cu mixerul până când compoziția devine omogenă.
- Treptat, adaugă cele 3 pahare de făină și continuă să amesteci până obții un aluat neted.
- Împărțirea aluatului:
- Împarte aluatul în două părți egale. Într-una din părți, adaugă cele 2 linguri de cacao și amestecă bine până când cacaoa este complet încorporată.
- Pregătirea formei:
- Unge cu unt și presară cu făină o formă de copt sau un vas termorezistent. Scutură excesul de făină.
- Toarnă în formă mai întâi aluatul simplu, apoi cel cu cacao. De obicei, creez mai multe straturi subțiri, turnând fiecare strat exact în mijlocul celui anterior, pentru a obține efectul marmorat.
- Coacerea:
- Preîncălzește cuptorul la 180 °C. Coace tortul timp de aproximativ 45 de minute. Verifică dacă este copt cu ajutorul unei scobitori; dacă scobitoarea iese curată, tortul este gata.
- Lasă tortul să se răcească, apoi scoate-l cu grijă din formă și servește-l.
Citeste si articolul: Albinuța – desertul retro preferat
Acest tort marmorant este nu doar ușor de făcut, dar și extrem de gustos, cu un aluat pufos și aromat. Perfect pentru orice ocazie!
