Advertisements
Mod de preparare:
- Fierbe apă într-o oală suficient de mare cât să acopere complet ouăle.
- După ce apa începe să fiarbă, reduce intensitatea focului astfel încât apa să fiarbă ușor. Introdu ouăle la temperatura camerei în apă, unul câte unul, cu grijă să nu le spargi.
- Cronometează exact 6 minute și jumătate (maximum 7 minute) de la momentul în care ouăle sunt introduse în apă.
- După ce timpul a expirat, scoate ouăle și transferă-le într-un bol cu apă rece. Este recomandat să schimbi apa pentru a o menține rece, astfel încât ouăle să se răcească rapid și să nu continue să se gătească.
- Decojește ouăle și vei obține ouă moi perfecte.
Citeste si articolul:Piept de pui pe pat de cartofi, o delicatesă foarte gustoasă
Această metodă îți garantează ouă perfecte de fiecare dată!
