Advertisements
Această salată de castraveți suedeză seamănă foarte mult cu salata noastră clasică, dar oferă o experiență gustativă ușor diferită. Ingrediente și proporțiile pot varia în funcție de preferințe. Este un preparat excelent care poate fi savurat proaspăt sau conservat pentru iarnă.
Citeste si articolul:Ghiveci pentru iarnă
Ingrediente:
- 4 kg de castraveți (eu am folosit castraveți lungi, dar cei tip cornichon sunt la fel de buni)
- 1 kg de ceapă roșie sau albă
- 6 dl de apă
- 4 dl de oțet (20%)
- 60 de grame de zahăr
- 9 dkg de sare
- 12 g de semințe de muștar (opțional)
- 1 linguriță de benzoat de sodiu (pentru conservare)
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
