Advertisements
Cum se prepară aluatul:
- Bate gălbenușurile cu zahărul până când obții o compoziție spumoasă, iar zahărul este complet dizolvat.
- Adaugă uleiul treptat și amestecă bine.
- Separat, bate albușurile spumă tare, apoi încorporează-le treptat în amestecul de gălbenușuri.
- Cerne făina amestecată cu praful de copt și adaug-o treptat în compoziție, amestecând ușor.
- Adaugă aromele preferate, sucul de lămâie și sarea, amestecând până când toate ingredientele sunt bine omogenizate.
Poate te interesează și asta: Delicioase prăjituri cu mac pentru weekend! Încearcă-le pe toate!
Pregătirea tăvii:
- Unge o tavă cu unt și presară făină pentru a evita lipirea prăjiturii.
- Toarnă trei sferturi din aluat în tavă, nivelând ușor suprafața.
Adăugarea aluatului cu cacao:
- În aluatul rămas, adaugă cacaua și amestecă bine până devine omogen.
- Toarnă aluatul cu cacao peste cel din tavă.
- Folosește o furculiță pentru a crea un model marmorat în prăjitură.
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
