Advertisements
Mod de preparare:
- Pregătește aluatul pentru clătite, amestecând toate ingredientele, și coace clătitele. Pune-le deoparte.
- Într-o tigaie, călește ceapa în ulei, adaugă ciupercile și carnea tăiată fâșii.
- După ce carnea s-a rumenit, adaugă smântâna de gătit, smântâna fermentată, sare, piper, pătrunjelul tocat și usturoiul zdrobit. Lasă totul să fiarbă 2-3 minute la foc mic.
- Umple clătitele cu acest amestec și așază-le într-un vas termorezistent. Toarnă deasupra smântână și presară brânza rasă.
- Coace clătitele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 10 minute.
Citește și asta: Tartă dietetică, fără făină – Rețetă simplă și sănătoasă
Se servesc calde, decorate cu pătrunjel proaspăt.
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
